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食品纸箱结构要素在三个相互垂直的方向上分布的各向异性，表现在纤维的排列方向不同，不同尺寸的纤维分布不同，以及胶料、色料、填料和含有的空气的分布也不同。这种结构的各向异性，主要决定于抄纸的方法和使用的设备。它也对纸幅各方面的主要性质有不同的影响。用效的措施减少纸箱搬运过程中的磕碰划伤，污染和野蛮装卸造成的损坏。纤维絮凝的倾向对纸各个方向的性质也有影响。

食品纸箱结构的多毛细孔胶体特征决定了纸张的某些性质，如吸收性、透气性、吸湿性、水分变化时的变形，由于干燥而在性质上产生的不可逆变化等。

食品纸箱纸张的结构要素之间具有决定纸张的机械强度和其他性质的结合力。

便于自动化生产。现已制造出成套瓦楞纸箱生产自动线，可大批量生产瓦楞纸箱；包装作业成本低。用瓦楞纸箱包装物品，易于实现物品自动化包装，减轻了包装工作量，也就降低了包装成本。

能包装多种物品。是以高强度重型瓦楞纸板为材料，通过***的包装机械设备生产出来的瓦楞纸箱，它的特征是：强度大，硬度高，可高质量印刷，可回收，绿色环保。瓦楞纸箱本身包装物品范围大，但若与各种覆盖物和防潮材料结合制造，更可大大拓展使用范围，如防潮瓦楞纸箱可包装水果、蔬菜；加塑料薄膜覆盖的可包装易吸潮物品；使用塑料薄膜衬套，在箱中可形成密封包装，以包装液体、半流体物品等；金属用量少。瓦楞纸箱的成型，只需要少量箱钉，与木箱制造相比，仅及它的5%。

印刷性能好。瓦楞纸板有良好的吸墨能力，易于印刷，便于宣传商品；可回收复用。瓦楞纸箱可多次重复使用，降低了包装成本，且对环境无污染。

使用食品包装用纸箱需要注意的问题：

随着科技水平的不断发展，食品包装用纸箱应用也越来越多。根据安全系数计算出所要达到的抗压强度值P即P=K·Ps根据Kelicutt公式，选择合适的纸张搭配组合即Px·F=P（已算出）所以Px=P/F，其中，F为与纸箱周边长和瓦楞型有关的常数，通过查表得出。早在原始社会，人们为了储存食物和水，会选择使用泥土烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编织框子等都是较早的食品包装原形。现在的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，将食品包裹起来，以便于使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。

食品包装用纸箱是以食品为***的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列的问题，它是一门综合性的应用科学。

食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。消费过程则是指在使用后被丢弃于大自然、难于降解的废弃物，比如方便人们使用的塑料手提袋。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为企业营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。

食品包装用纸箱的形象会直接反应品牌及企业的形象，它是企业和消费者之间的桥梁。